美麥當勞推全天早餐員工不適手忙腳亂
▲(圖：達志影像／美聯社／版權所有，禁止轉載)
全球速食龍頭麥當勞，針對美國市場打出新策略，這個月開始 提供全天候早餐，但卻引來經銷商抱怨，因為打亂了供餐速度，也讓廚房更加手忙腳亂，事實上麥當勞近年積極挽救零利率房貸信貸年息借貸增貸轉貸流失客源，但似乎找不到方向，野村控股的分析師更表示，麥當勞可能面臨「深度蕭條」的末日危機。
廣告 ：「為什麼，為什麼我們不能整天都買得到麥當勞早餐？為什麼，為什麼，為什麼？」
年輕人上網發文抱怨，總是趕不及十點半吃到麥當勞早餐，現在麥當勞真的順著消費者心聲。
這個月開始在美國市場提供全天候的早餐，對年輕人來說似乎很有吸引力。
民眾：「這簡直是美夢成真，我喜歡早餐食物，因為我在看護機構工作，整天能吃到早餐，或是也能讓我的病人吃到早餐真的很棒 。」
對於生活作息比較不固定的人來說， 不用再趕10點半，只為了吃頓早餐輕鬆許多，但是對經銷商而言，對這項新策略還不能完全適應。
旁白 ：「29名經銷商業者旗下共226家餐廳，向分析師表示，新的菜單拖累了供餐速度， 並且讓廚房內更加混亂。」
原本菜單品項就已經夠多了，現在還多了早餐快要忙不過來，而且有些東西只有特定時段才提供，等於過去的SOP都得重來。
經銷商 ：「沒有，我們不在午餐時段提供比斯吉。」
提供全天候的早餐，可以說是麥當勞新任執行長伊斯特布魯克的一大賭注，今年三月才接執行長就大刀闊斧改革，全美14300家麥當勞，一口氣實行就希望衝高營收。
分析師：「目前為止麥當勞的早餐佔美國整體營收的25%，有些分析師預估，希望能提高到佔29%左右。」
既要突破銷售瓶頸，又得安撫經銷商的反應，推出新策略以來負面聲音也不少， 最為業界批評的就是，賣的產品多到讓人眼花撩亂像是無頭蒼蠅。
分析師：「分析師的觀點都會建議，企業應該勇於嘗試，但麥當勞的問題是，許久以來他們都沒有找出令人驚豔的新產品，對營收一點幫助也沒有，在過去7年之內，麥當勞菜單上的東西從85項新增至120項，真的太多品項了。」
積極挽救股價打出早餐牌，也跟上數位潮流用觸控螢幕就能點餐， 最主要是想抓回千喜世代的口味，別讓速食龍頭落後時代潮流。
TVBS網路新聞整次級房貸信貸年息借貸增貸轉貸理報導未經同意不得轉載
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美麥當勞推全天早餐-員工不適手忙腳亂-135530168--finance.html
留言列表
